Dieta

2259 palavras 10 páginas
Introdução
O presente trabalho visa apresentar uma ampla pesquisa sobre dietas.
Com a busca por um estilo de vida mais saudável e por um corpo mais esbelto, diversas pessoas, homens e mulheres, optam por uma dieta de redução. Tipos de dietas não faltam, porém é importante, antes de iniciar um regime, que o paciente busque orientação especializada de um nutricionista a fim de evitar problemas resultantes da falta de ingestão de substâncias necessárias para o bom funcionamento do organismo.

Leis Fundamentais Da Alimentação

* Quantidade Deve ser suficiente para cobrir as exigências calóricas do organismo, mantendo o peso normal e o equilíbrio corporal. * Qualidade Deve ser completa em sua composição para oferecer ao organismo todas as substâncias necessárias ao bom funcionamento. O cardápio completo inclui todos os nutrientes que devem ser ingeridos diariamente: Nº de refeições, Variedade, Nutrientes essenciais. * Adequação A finalidade da alimentação está subordinada à sua adequação ao organismo. Essa adequação está subordinada ao momento biológico da vida e, além disso, deve adequar-se aos hábitos individuais, à situação econômica social da pessoa e em relação ao seu sistema digestores e ao órgão ou sistemas alterados por alguma enfermidade. * Finalidades da nutrição
A dieta deve ser equilibrada e completa, tendo 3 finalidades principais: * Aporte potencial de energia * Aporte de nutrientes * Aporte de água e eletrólitos * Ter uma visão global da dieta; * Ser úteis para o público alvo; * Encontrar uma forma realista de suprir as necessidades nutricionais utilizando-se da dieta habitual de cada população; * Ser práticos e, os nutrientes e energia adaptados segundo a idade, o sexo e a atividade física, * Ser dinâmicos, permitindo o máximo de flexibilidade para a escolha dos alimentos, a fim de suprir as necessidades nutricionais do indivíduo.

Dietas
A partir da análise do

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