Dicas de atendimento razoável numa padaria
1º Seja consciente e cortês - atenda bem a qualquer pessoa. Esqueça seus próprios preconceitos. Pare de formar impressões antecipadas e distorcidas dos clientes.
2º Rapidez - Atenda de imediato, nunca deixe uma pessoa esperando, principalmente se o serviço que estiver fazendo não tiver relação com o assunto que o cliente irá tratar. Para quem espera, um minuto torna-se uma eternidade.
3º Demonstre boa vontade - É sempre gratificante para o cliente ser reconhecido, faça com que ele se sinta bem-vindo, Comentários agradáveis entre clientes e pessoas do bairro valorizam o estabelecimento.
4º Seja hábil e inteligente - diante de um cliente autoritário, que acha que é dono da verdade ou um cheio de gracinhas tente usar de sua habilidade para atendê-lo da melhor forma e para contornar qualquer dissabor (sentimento de mágoa ou tristeza). Evitar atitudes negativas evita criar um clima negativo.
5º Seja sereno – Fique atento a qualquer reclamação para eliminá-la. Mesmo sendo desagradável ouvir alguma reclamação, demonstre que está interessado em corrigir e preveni-la. É preferível assumir uma falha, a passar ao cliente a impressão que esconde informações ou omite problemas. Quando você assume a responsabilidade você desarma qualquer ânimo aguerrido e raivoso.
6º Demonstre simpatia como um bom cartão de visitas - lembre-se de que sua imagem corresponde à da empresa. Cuide de sua aparência e vestuário, para que esteja sempre apresentável, mantendo-o limpo e bem cuidado, e do seu material de trabalho, mantendo-o organizado e limpo. Use palavras cordiais e dê informações corretas.