DETERMINAÇÃO DE OXIGÊNIO DISSOLVIDO
1. INTRODUÇÃO
A adição de matéria orgânica nos cursos d’água consome oxigênio dos mesmos, através da oxidação química e principalmente da bioquímica, via respiração dos micro-organismos, depurando assim a matéria orgânica. Quando a carga dos esgotos lançados excede a capacidade de autodepuração do corpo de água, o rio fica sem oxigênio, provocando problemas estéticos e liberação de odor e impedindo a existência de peixes e outros seres aquáticos, os peixes morrem não por toxicidade, mas por asfixia. Todos os organismos vivos dependem de uma forma ou de outra do oxigênio para manter os processos metabólicos de produção de energia e de reprodução.
A quantidade de alimento (esgoto ou outros despejos orgânicos assimiláveis) lançada ao corpo d’água deve ser proporcional à sua vazão ou ao seu volume, isto é, à sua disponibilidade de oxigênio dissolvido. Assim, a poluição orgânica de um curso d’água pode ser avaliada pelo decréscimo da concentração de oxigênio dissolvido e/ou pela concentração de matéria orgânica em termos de concentração de oxigênio necessário para oxidá-la.
Desta forma um dos principais indicadores de poluição orgânica é o Oxigênio Dissolvido (OD). O oxigênio é um gás pouco solúvel em água e a sua solubilidade depende da pressão (altitude), temperatura e sais dissolvidos, normalmente a concentração de saturação está em torno de 8 mg x L-1 a 25oC entre 0 e 1.000 m de altitude.
2. OBJETIVO
O objetivo do experimento Visou praticar o método de determinação de oxigênio dissolvido em águas através do método de Winkler, analisando a quantidade de oxigênio em amostras coletada em torneira.
3. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA
3.1 Oxigênio Dissolvido (OD)
Segundo Baird (2002), O agente oxidante mais importante em águas naturais é o oxigênio molecular dissolvido, O2. Em uma reação envolvendo transferência de elétrons, cada um dos átomos da molécula é reduzido do estado de oxidação zero até o estado de oxidação -2, formando