determina o de cloro ativo

UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA
ENQ 351 – PROCESSOS INDUSTRIAIS INORGÂNICOS
Profa. Deusanilde

Aula Prática:
Determinação de cloro ativo em amostras comerciais de hipoclorito de sódio

Abril, 2015
1. Introdução
De acordo com a definição da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) Água Sanitária são soluções aquosas à base de hipoclorito de sódio ou cálcio, com teor de cloro ativo entre 2,0% a 2,5% p/p, durante o prazo de validade de no máximo 6 meses. O produto poderá conter apenas hidróxido de sódio ou cálcio, cloreto de sódio ou cálcio e carbonato de sódio ou cálcio como estabilizante. Uma quantidade acima do permitido significa mais quantidade de cloro que pode ser liberado em forma de gás podendo ser absorvido pelo corpo humano através da respiração. A legislação define o intervalo entre 2,0 a 2,5 % p/p para fins de registro. Entretanto, para fins de fiscalização, a ANVISA considera um intervalo de aceitação entre 1,75 e 2,75 % p/p.
A adição de outros produtos é proibida. Mas, infelizmente, também no alvejante existem fraudes; alguns fabricantes por falta de conhecimento, outros para fraudar mesmo, colocam barrilha (carbonato de sódio), para aumentar o pH, e diminuem a concentração do hipoclorito, para baratear o produto ocasionando uma fraude. O produto fica totalmente fora de padrão, não servindo para a sua finalidade, pois em vez de clarear a roupa, deixa-a amarelada, sem contar que o produto em contato com as mãos causa lesões graves, pois foi adicionada de barrilha. As análises de produtos químicos devem estar de acordo com as normas da ABNT. Para verificar a qualidade de um alvejante, é preciso fazer uma análise do teor de cloro ativo do mesmo. Dessa forma, são utilizados métodos como a iodometria, ou titulometria de oxi-redução para determinação do cloro ativo presente em soluções de hipoclorito de sódio. Este método avalia quantitativamente o iodo consumido pela solução de