destilaçao fracionada

SEPARAÇÃO DE MISTURAS HOMOGÊNERAS
DESTILAÇÃO FRACIONADA

Aracaju
2013
1. INTRODUÇÃO
Uma mistura homogênea é completamente uniforme no nível das partículas e consiste em uma ou mais substâncias na mesma fase. Nenhuma ampliação óptica mostra regiões com propriedades diferentes das outras em uma mistura homogênea. [1]
Em muitas ocasiões torna-se necessário separar entre si as substâncias constituintes de uma mistura. [2] Quando uma mistura é separada em seus componentes puros, diz-se que os componentes foram purificados. Entretanto, a separação frequentemente não se completa em uma única etapa, e a repetição quase sempre levará a uma substância cada vez mais pura. [1]
Se dois líquidos forem polares ou bipolares (característica das moléculas que apresentam regiões fortemente polares e apolares simultaneamente), como por exemplo a água (polar) e o álcool (bipolar), são miscíveis entre si; caso fossem água e éter metílico (praticamente apolar), a mistura praticamente não existiria. Por outro lado, a acetona (bipolar) solubiliza tanto éter metílico (apolar) quanto é miscível em água. [4]
Para a separação de uma mistura homogênea composta de liquido e liquido, utiliza-se destilação fracionada: aquece-se a mistura colocada num balão com a mesma aparelhagem da destilação simples, mas adaptando-se um termômetro ao balão. [3]
Caso aquelas temperaturas sejam muito próximas, adapta-se ao balão uma coluna de fracionamento (na qual estão cacos de cerâmica ou bolinhas de vidro), que constituem um obstáculo a passagem dos vapores; os vapores do liquido com menor TE conseguem vencer esse obstáculo e passar para o condensador). [3]
Esse processo encontra muita aplicabilidade industrialmente, principalmente em indústrias petroquímicas, na separação dos diferentes derivados do petróleo. Nesse caso, as colunas de fracionamento são divididas em bandejas ou pratos. Esse processo também é muito utilizado no processo de obtenção de bebidas alcoólicas