Destila O Fracionada

1 Introdução

A destilação consiste em um processo de separação de substâncias homogêneas, baseado em diferenças de pontos de ebulição. Basicamente, a destilação consiste em duas partes, primeiramente a mistura é aquecida para que uma parte do líquido se converta em vapor, e posteriormente o vapor é condensado em um líquido, em um recipiente diferente. Portanto, é um processo totalmente relacionado com a volatilidade das substâncias envolvidas.
A destilação fracionada é utilizada quando os pontos de ebulição dos componentes da mistura são muito próximos e não é possível realizar uma destilação simples.
O resultado final do processo de destilação é um aumento da concentração do componente mais volátil no vapor e do componente menos volátil no líquido.
A vaporização e a condensação envolvem os calores latentes de vaporização dos componentes, portanto os efeitos térmicos devem ser levados em consideração nos cálculos da destilação.
Na destilação fracionada o líquido condensa-se e evapora-se repetidamente à medida que sobe na coluna de destilação. Cada vez que o vapor é condensado, produz uma mistura mais rica que consiste no componente mais volátil. Quando o vapor atinge o topo da coluna, apresenta um estado de pureza regulado pelo número de vaporização e condensações sucessivas que ocorreram. Dependendo do tamanho da coluna, pode-se obter uma pureza mais elevada.
O uso da destilação como método de separação disseminou-se pela indústria química moderna, por ter a grande vantagem de não haver a necessidade de adicionar nenhuma substância para que ocorra a separação, mesmo necessitando de uma grande quantidade de energia para a realização do processo.

2 Objetivo

O objetivo do experimento foi realizar a separação da mistura álcool-água, através da destilação fracionada, analisando assim a densidade e a composição obtida em cada fração da experiência (inicial, destilado e resíduo), além de construir e interpretar as curvas características da destilação.

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