Relat Rio Destila O Fracionada

A destilação é um processo muito utilizado para a separação e purificação de misturas homogêneas – misturas impossíveis de distinguir superfícies de separação – principalmente com líquidos de diferentes de pontos de ebulição, diferenças essas que ocorrem devido as forças intermoleculares características de cada componente. (1 – apostila orgexp) O ponto de ebulição é a temperatura onde a pressão de vapor (pressão na situação de equilíbrio, onde o número de moléculas que escapam da fase líquida é o mesmo das que voltam) e a pressão atmosférica são as mesmas. (2 – voguel) O método de destilação consiste no aquecimento da mistura até a ebulição, através disso forma-se vapor que passa pelo condensador, voltando a forma líquida, desta maneira é possível a separação dos compostos. (3 – tese). Existem diferentes tipos de destilação, entre eles destilação simples, a vácuo, com arraste de vapor, azeotrópica e destilação fracionada. (1 - apostila)
Quando os compostos apresentam ponto de ebulição não tão distantes, o método utilizado para a separação dessas misturas é a destilação fracionada. Primeiramente, o líquido mais volátil é destilado a uma temperatura que se mantém constante, terminado tal processo a temperatura aumenta gradativamente até atingir o ponto de ebulição do liquido menos volátil. Porém junto com o vapor do líquido de menor ponto de ebulição, há também, em baixa quantidade, o vapor do líquido menos volátil (maior P.E), logo, a temperatura inicial de ebulição não é equivalente a do líquido mais volátil. Desta forma seriam necessárias consecutivas destilações simples, e não obteríamos um produto com alto grau de pureza. Então, no intuito de tornar mais eficiente a separação dessas misturas, utiliza-se a coluna de fracionamento que possui obstáculos, chamados pratos teóricos, que possibilita as consecutivas destilações simples. Visto que estes funcionam como obstáculos para o vapor destilado, que ao entrar em contato com os pratos teóricos perdem calor,