Descrição de Cargo - Gerente Administrativo

TÍTULO DO CARGO: Gerente Administrativo
UNIDADE: Gerência
DESCRIÇÃO SUMÁRIA : Planejar, supervisionar, coordenar e controlar as atividades; Estudar o custo das mercadorias e lista de preços; Supervisionar o bom andamento do estabelecimento; Zelar pelas condições de segurança no trabalho; Supervisionar o recebimento de mercadorias; Atender fornecedores; Controle de Estoque; Promover o bom convívio entre toda a equipe; Planejar a escala de trabalho dos colaboradores; Manter e seguir as normas de limpeza e higiene.

DESCRIÇÃO DETALHADA:
*Tarefas diárias:
Supervisionar o bom andamento da cozinha, salão e bar; Conferir a organização do salão; Conferir e manter as normas de limpeza e higiene; Atender fornecedores e supervisionar recebimentos de mercadorias; Acompanhar fluxo de caixa; Fazer pagamentos via internet de contas; Promover o bom convívio entre a equipe;
* Tarefas Periódicas:
Semanalmente acompanhar a receita da empresa e promover ações contínuas para seu melhoramento; Emitir relatórios; Planejar a escala de trabalho dos funcionários; Estudar o custo das mercadorias e lista de preços nos diferentes cardápios
* Tarefas Ocasionais:
Treinar o pessoal de cozinha e salão, se necessário; Manter a eficiência de máquinas e equipamentos.
* ESPECIFICAÇÃO
1. INSTRUÇÃO- Graduação ou cursando Administração: Conhecimentos formais adquiridos em curso de Administração.
2. CONHECIMENTOS - Conhecimentos em informática como: Windows, Word, Excel e Internet.
3. EXPERIÊNCIA: Dois anos, adquiridos no exercício do cargo.
4. COMPLEXIDADE/ INICIATIVA: Precisa de muita iniciativa e desenvoltura para a solução de problemas com clientes, funcionários e fornecedores.
5. RESPONSABILIDADE POR ERROS: Trabalhos que exigem o mais elevado grau de atenção e senso de responsabilidade.A falta de responsabilidade ocasiona consideráveis prejuízos financeiros ao estabelecimento.
6. ESFORÇO FÍSICO: O ocupante desenvolve trabalhos leves, que não exigem esforço físico.
7. ESFORÇO VISUAL: Esforço