demanda interna e externa
Organização privada, com fins lucrativos e permanente.
Produção: Tem como finalidade vender cachorro quente para a população local.
Pesquisa e desenvolvimento
Exterior (pesquisa fora): De inicio foi feita uma pesquisa detalhada na cidade em que a empresa iria se localizar. A pesquisa feita procurou ver se haveria competição de mercado, se o lucro seria razoável no começo do funcionamento para cobrir os gastos feitos no inicio.
Interior (discussão): Depois da pesquisa os dados foram passados para o chefe, gerente e supervisor para serem discutidas as formas de como o empreendimento poderiam ter sucesso no mercado regional.
Marketing: As formas de divulgação são rádios, outdoors, site: WWW.dogãodagreice.com, carro de som, panfletos, promoções.
Finanças: A empresa teve como capital inicial o investimento que a dona do empreendimento (Greice) tinha guardado no banco. A empresa por fim tem como objetivo harmonizar todas as atividades do negocio, controlando e localizando as fraquezas e erros no sentido de prevenir a ocorrência dos mesmos. Reuniões com toda a equipe envolvida nas finanças são feitas todo final de mês para identificar erros e acertos cometidos. A área financeira da empresa é responsável pelo pagamento de contas, negociação com as outras empresas fornecedoras do material utilizado para fazer o cachorro-quente, pagamento dos funcionários, assistência técnica, e ECT. Atualmente a empresa não conta com sócios.
Recursos humanos: A seleção dos funcionários é bem rigorosa e todos os funcionários passam sob a inspeção do dono e gerente da empresa. A remuneração dos funcionários é de um salário comercial (R$ 713,00). A empresa nesse setor tem como principal objetivo fazer com que seus funcionários tenham desenvolvimento profissional levando-os a cursos e a workshops. Atualmente a empresa conta com 8 funcionários. Todos registrados e com todos os direitos trabalhistas em dia.
Planejamento
Planejamento estratégico: O chefe da