demanda de bebidas
27703 palavras
111 páginas
FUNDAÇÃO GETÚLIO VARGASESCOLA DE ECONOMIA DE SÃO PAULO
CESAR HIDEKI YAMAMOTO
A DEMANDA POR BEBIDAS ALCOÓLICAS NO BRASIL, 2008-2009
SÃO PAULO
2011
CESAR HIDEKI YAMAMOTO
A DEMANDA POR BEBIDAS ALCOÓLICAS NO BRASIL, 2008-2009
Dissertação apresentada à Escola de
Economia
de
São
Paulo
da
Fundação Getúlio Vargas, como requisito para obtenção do título de
Mestre em Economia.
Orientadora: Profra. Dra. Verônica
Inês Fernandez Orellano
SÃO PAULO
2011
Yamamoto, Cesar Hideki.
A demanda por bebidas alcoólicas no Brasil – 2008-2009 / Cesar Hideki
Yamamoto. - 2011.
88 f.
Orientador: Verônica Inês Fernandez Orellano
Dissertação (mestrado profissional) - Escola de Economia de São Paulo.
1. Bebidas alcoólicas – Consumo - Brasil. 2. Consumo (Economia) -- Brasil. 3.
Demanda (Teoria econômica). 4. Família -- Conduta. 5. Comportamento do consumidor – Brasil. I. Orellano, Verônica Inês Fernandez. II. Dissertação (mestrado profissional) - Escola de Economia de São Paulo. III. Título.
CDU 663(81)
CESAR HIDEKI YAMAMOTO
A DEMANDA POR BEBIDAS ALCOÓLICAS NO BRASIL, 2008-2009
Dissertação apresentada à Escola de
Economia
de
São
Paulo
da
Fundação Getúlio Vargas, como requisito para obtenção do título de
Mestre em Economia.
Data de aprovação
__/__/___
Banca Examinadora:
________________________________
Profª. Dra. Verônica Inês F. Orellano
FGV-EESP (Orientadora)
________________________________
Prof. Dr. Klênio Barbosa
FGV-EESP
________________________________
Prof. Dr. Cláudio R. Lucinda
USP-FEA Ribeirão Preto
SÃO PAULO
2011
Aos meus queridos avós,
Kaoli e Madalena Hirata
AGRADECIMENTOS
Agradeço especialmente à Verônica, que me orientou de forma precisa, com toda atenção e paciência do mundo. Sem suas idéias e contribuições a realização deste trabalho com certeza seria muito mais difícil.
Não posso deixar de mencionar a Maria e o Marcos que me deram todas as dicas sobre