Curso De Gest O De Qualidade Livro 01

Gestão de Qualidade

Segurança do Trabalho
Prof. Wagner Teixeira dos Santos

Wagner Teixeira dos Santos

GESTÃO DA QUALIDADE
Educação a Distância

LISTA DE FIGURAS

Figura 1

Metodologia de implementação do sistema de gestão da

15

qualidade
Figura 2

Definição da unidade de negócio

16

Figura 3

Modelo de um processo genérico

18

Figura 4

Ciclo PDCA

20

Figura 5

Fluxograma da lógica operacional

23

Figura 6

Seqüência e interação dos processos

24

Figura 7

Triângulo da documentação

25

Figura 8

Esforços para melhoria contínua do SGQ

32

Figura 9

Folha de verificação

50

Figura 10

Gráfico de PARETO

51

Figura 11

Histograma

51

Figura 12

Carta de controle

52

Figura 13

Diagrama de causa e efeito

53

Figura 14

Diagrama de dispersão

54

Figura 15

Fluxograma simplificado do processo de fabricação

55

Figura 16

Tipos de auditoria da qualidade

62

LISTA DE TABELAS

Tabela 1

A Série de Normas ISO 9000

13

Tabela 2

Objetivos e metas da qualidade

17

Tabela 3

Processos das etapas de padronização e delineamento do SGQ

22

Tabela 4

Tipos de MQ

25

Tabela 5

Desdobramento das metas da empresa WHBS

30

Tabela 6

Programa de auditoria

46

Tabela 7

Plano de ação corretiva

58

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO

7

1

HISTÓRICO

9

2

CONCEITOS,

PRINCÍPIOS

E

ESTRATÉGIA

DE 11

IMPLEMENTAÇÃO DA GESTÃO DA QUALIDADE
2.1

CONCEITOS

11

2.2

PRINCÍPIOS

13

2.3

ESTRATÉGIA

DE

IMPLEMENTAÇÃO

DA

GESTÃO

DA

14

QUALIDADE
2.3.1

Definição da Unidade de Negócio

15

2.3.2

Definição da Política e dos Objetivos da Qualidade

16

2.3.3

Gerenciamento e Mapeamento de Processos

17

2.3.4

Padronização dos Processos

21

2.3.5

Delineamento do SGQ

22

3

SISTEMAS DE GESTÃO DA QUALIDADE

23

3.1

REQUISITOS GERAIS

23

3.2

DOCUMENTAÇÃO

24

3.2.1

Generalidades

24

3.2.2

Manual da Qualidade (MQ)

25

3.2.3

Controle de Documentos

26

3.2.4

Controle de Registros

26

4

RESPONSABILIDADE DA DIREÇÃO

28

4.1

COMPROMETIMENTO DA DIREÇÃO

28

4.2

FOCO NO