cumaru

Importancia Econômica do Cumaru

O nome científico da especie, dipteryx odorata, já é uma boa dica do seu uso principal. Dipteryx odorata faz referência ao formato das flores e à forte fragrância que exala das sementes da madeira.
Notas de cumaru são adicionadas a charutos e perfumes sofisticados desde o séc. XIX. Também é antiga a venda de preparos com cumaru no Ver o Peso, em Belém(PA), para os banhos de cheiro.
E não para por aí, os benefícios do cumaru são muito mais que olfativos. Ele ainda está presente em doces, sobremesas, bombons e bolos da cozinha paraense, sendo considerado muito saboroso pelos chefs de cozinha. Até a cerveja de cumaru já foi desenvolvida pela cervejaria Amazon Beer.

Tanto os perfumes quanto as comidas são feitas a partir das sementes do Cumaru, cada fruto tem uma só semente.
É possível extrair um óleo das semestres que é altamente valorizado, chegando a custar 160 reais o frasco. O preço é devido à qualidade do produto, pois, uma única gota é capaz de perfumar o ambiente.
Além de tudo, tem a qualidade da madeira, muito bem cotada na região norte devido a sua durabilidade, resistência à água, cheiro agradável e mantém os cupins afastados, assim ela é utilizada para a construção do inteiros das embarcações.
Sem contar que a semente possui uma substancia chamada ISOFLAVINA, que é semelhante aos hormônios femininos, como o estrogênio, usada no período da menopausa.
No óleo fixo citando anteriormente há a presença de cumarina, que age contra varizes, hemorroidas e úlceras nas pernas.
Essa maravilhosa árvore esta dissemida pelo Brasil, Colômbia, Guiana francesa, Suriname, Peru e ilhas Seychelles.
No Pará a semente exploração é feita principalmente como madeira de lei, o que nao é igual em outros países, já que em Paris um saquinho com a fava de cumaru chega a custar cerca de 200 euros.
Depois de analisada toda a positividade que essa árvore nos proporciona, só nos resta promover a plantação em massa do Cumaru em todo o país,