Cozinha Delivery

SÉRGIO ÉTER GARAI
HENRIQUE NOREYEWS
ALEXSANDER PADILHA

Nome a Definir
Plano de Negócios apresentado para avaliação do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia do Centro Tecnológico da Universidade Positivo.
Profª. Orientador.Sr Marcelo Rocha.

ÍNDICE

1. Sumário Executivo
Tem tudo de agradável pedir uma refeição em domicílio, e desfrutar da maneira mais confortável e segura, tendo assim mais tempo para todos os fazeres e para a família e amigos. Com a rotina mais agitada e cada vez mais congestionada, temos essa comodidade em nosso trabalho, casa, eventos, reuniões, a qualquer momento, é só pedir que a refeição será entregue, sem o stress de pegar trânsito, enfrentar filas, e com qualidade de produtos profissionais com qualidade do alimento até a forma com que ele vai ser entregue.
1.1 Resumo dos Principais Pontos do Negócio

Trata-se de um investimento para a constituição de um restaurante direcionada à entregas de refeições prontas, com um pequeno espaço para atender no local. Terá como público alvo as empresas de médio e grande porte, além dos profissionais autônomos e moradores que trabalham e moram na região norte de Curitiba e Região Metropolitana. O restaurante será localizado na Rua Raposo Tavares, 425 – Pilarzinho – Curitiba / PR. Terá como investimento inicial previsto de entorno R$ 250.000,00, sendo que 100% desse valor será obtido por sócios investidores. Com uma previsão de faturamento mensal de R$ 40.000,00 e com lucro/prejuízos previstos de 21,6% em cima do faturamento mensal, conseguindo assim uma estimativa de retorno do investimento em 02 anos e 6 meses.
1.2 Dados dos Sócios
Sérgio Éter Garai, Casado, residente e domiciliado a Rua Jornalista José Ernesto E. Pereira, nº.325, Pilarzinho, Cidade: Curitiba – PR, Cargo e funções: Sócio-Gerente administrativo, Chefe de Cozinha Executivo, setor de compras e contratação de Mão de Obra e Serviços diversos.
Henrique Noreyews N. da Silva, Casado, residente e domiciliado a Rua Bela