Couve-flor
FACULDADE DE AGRONOMIA E MEDICINA VETERINÁRIA - FAV
CURSO DE GESTÃO DE AGRONEGÓCIOS
SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE MATÉRIAS-PRIMAS VEGETAIS – SPMPV
A CULTURA DA COUVE-FLOR
Natália Arruda Costa - 13/0056961
Rafael Domingos C. e S.- 13/0066869
Layany Furtado Barros - 13/0030856
1
UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA - UNB
FACULDADE DE AGRONOMIA E MEDICINA VETERINÁRIA - FAV
CURSO DE GESTÃO DE AGRONEGÓCIOS
SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE MATÉRIAS-PRIMAS VEGETAIS – SPMPV
SUMÁRIO
1.0 INTRODUÇÃO .......................................................................4
2.0 CLASSIFICAÇÃO E CARACTERÍSTICAS BOTÂNICAS ...............6
3.0 BIOLOGIA FLORAL E CARACTERÍSTICAS DESEJÁVEIS EM PLANTAS
DE COUVE-FLOR ............................................................................6
4.0 CONDIÇÕES CLIMÁTICAS PARA O DESENVOLVIMENTO
DA COUVE-FLOR E SUA FENOLOGIA.....................................................................................7
5.0 CLASSIFICAÇÃO DAS CULTIVARES.............................................8
6.0 REGIÕES PRODUTORAS E ALGUMAS CULTIVARES ..................8
7.0 INSTALAÇÃO DA CULTURA ................................................15
7.1 Produção de mudas .........................................................................15
7.2 Transplantio e espaçamento ............................................................. 18
8.0 CALAGEM, NUTRIÇÃO E ADUBAÇÃO DA CULTURA ..................18
8.1 Calagem ....................................................................................................... 18
8.2 Macronutrientes na couve-flor ................................................................... 19
9.0 TRATOS CULTURAIS ..................................................................................22
9.1 Adubação de cobertura............................................................................... 22
9.2 Plantas daninhas