Contabilidade de custos

UNOPAR- UNIVERSIDADE NORTE DO PARANÁ
SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO
MANHUAÇU- MG

UTILIZAÇÃO DA GESTÃO DE CUSTOS PARA TOMADA DE DECISÃO: UM ESTUDO EM UMA FÁBRICA DE CAFÉ NA CIDADE DE MANHUAÇU/ MG

1.2 OBJETIVOS

1.2.1 Geral

O presente trabalho tem como objetivo geral analisar se os gestores De uma fábrica de café estão utilizando a Gestão de Custos para sua tomada de decisão.

1.2.2 Específicos

Identificar um referencial teórico acerca de conceitos, comportamento, procedimentos e gestão da contabilidade de custos. Descrever a importância da contabilidade e gestão de custos como ferramenta de apoio para tomada de decisão na empresa hoteleira.

Realizar uma pesquisa de campo, através da aplicação de questionário na empresa cafeeira sobre o uso da ferramenta contabilidade de custos.

A metodologia utilizada para realização do trabalho foi o método indutivo onde através da técnica de pesquisa direta foram enviados questionários aos gestores da empresa do Setor de café na cidade de Manhuaçu- MG. Quanto ao objetivo foi descritiva; quanto ao procedimento foi uma pesquisa do tipo levantamento ou survey e bibliográfica e em relação à abordagem foi qualitativo-quantitativa.

O questionário consiste em perguntas objetivas de caracterização do perfil do entrevistado, da estrutura da empresa e do uso da ferramenta de custos para tomada de decisão por parte dos gestores. Nenhum critério probabilístico foi utilizado na escolha dos entrevistados,

2 REFERENCIAL TEÓRICO

2.1 CUSTOS

2.1.1 Conceitos de Custos

Muitos dos conceitos básicos utilizados na Contabilidade de Custos são bastante aplicáveis às empresas, tanto os conceitos antigos quanto os mais modernos.

Sá (1995),define custos como tudo o que se investe para conseguir um produto, um serviço ou uma utilidade. Para Leone (1997), custos referem-se ao valor dos fatores de produção consumidos por uma firma para produzir ou distribuir produtos ou