Contabilidade Básica

Critérios para avaliação dos estoques
Sabemos que vários fatores influenciam os preços de todo o tipo de mercadoria ou produto, tais como: concorrência, inflação, deflação, tabelamento imposto pelo governo, etc.
Dessa forma, dificilmente teremos durante o período de compras ou produção feitas pelo mesmo custo. Normalmente, esse variará, dando origem ao problema da avaliação do inventário e, conseqüentemente, do custo das vendas.
Na média das compras ou produção do período? Na média das compras ou produção do último mês? Deverá ser dado ao estoque final o valor baseado nas últimas compras ou produção? No valor corrente das mercadorias ou produtos?
Primeiro que Entra, Primeiro que Sai (PEPS) ou First In, First Out (FIFO)
Com base nesse critério, daremos baixa no custo da seguinte maneira:
Entra é o Primeiro que Sai (também conhecido por FIFO, da expressão em inglês: first in first out).
Assim, à medida que ocorrerem as vendas, vamos dando baixa a partir das primeiras compras, o que equivaleria ao raciocínio de que vendemos primeiro as primeiras unidades compradas.
Último que Entra, Primeiro que Sai (UEPS) ou Last In, First Out (LIFO)
Pode-se fazer o contrário do critério anterior, dando como custo o valor da última mercadoria entrada assim:
A Última a Entrar é a Primeira a Sair (ou LIFO, last in first out).
Com a adoção do UEPS, há uma tendência de se apropriar custos mais recentes aos produtos, o que provoca normalmente redução do lucro contábil, considerando um ambiente inflacionário. Provavelmente, por essa razão, esse critério, apesar de aceito pelas regras contábeis, não é admitido para o fisco brasileiro.
Ao utilizarmos o critério UEPS, verificamos que a empresa apurou uma margem bruta em percentual (ou lucro bruto percentual) de 55%, que foi menor do que aquela apurada pelo PEPS.
Custo Médio Ponderado
Para evitar o controle de preços por lotes, como nos métodos anteriores, e para fugir dos extremos, existe a possibilidade de se