Consumidores

Consumidores
Homens/ Mulhers
Classe C+, B e A (a partir de 4 salários mínimos);
25 á 34 anos;
Valorizam novas experiências;
Gostam de viajar;
Gostam de gastar com entretenimento em geral;
Gostam de cerveja.

Pesquisa sobre o consumidor
88% Homens e 12% Mulheres.
Alto nível de interação em mídias digitais.
69% com ensino superior.
Média de 25 a 34 Anos.
45% casados e 52% solteiros.

Identificação de necessidade
65% consideram a qualidade da cerveja o maior motivo de recompra
74% afirmam consumir aos finais de semana e 53% em dias de semana.
65% consumir com a família.
62% consomem para estudar sobre cervejas especiais.
80% consumir com amigos ou sozinho.

Busca de informações

Onde?
86% rótulo da cerveja
73% site de cerjejaria
70% culpa dos amigos
65% blogs e sites

O que?
Estilo da cerveja
Ingredientes
Local de fabricação
IBU(amargo) e ABV(teor alcoólico)

Cinco critérios de avaliação para compra de cervejas especiais

Qualidade
Estilos
Preço
Indicação
Inovação

10 Estilos preferidos

1- IPA(índia pale ale)
2- APA(american pale ale)
3- Pale ale
4- American índia pale ale
5- Imprerial double IPA
6- Porter
7- Wirbier
8- Belgian tripel
9- German weizen
10- Belgin Golden
11- Strong ale
Se a cerveja esta mais cara do que o esperado
44% Compram mesmo assim para experimentar
15% Compram se for uma edição comemorativa ou especial
20% Compram apenas uma vez
17% Não compram
Ponto de venda
82% Compram cervejas especiais em supermercados.
73% Compram em bares, adegas e empórios especializados.
Compra e gastos
69% Pagam de R$11,00 A R$20,00 cada cerveja.
18% Pagam de R$21,00 a R$50,00 cada cerveja.
47% Investem de R$51,00 a R$150,00Reais por mês.
30% Investem de R$151,00 a R$500,00 Reais por mês.
Consumo
53% Consomem de 2 a 4 anos.
52% Consomem mais de 1 vez por semana
81% Consomem semanalmente
84% Consomem de 1 a 3 garrafas por situação de consumo
96% Consomem cervejas especiais em casa
69% Consomem em bares
64% Consomem na casa de amigos
59% Também apreciam vinhos.

Fonte