Conhecendo o Nutricionista

Universidade Federal do Mato Grosso
Faculdade de Nutrição
Curso de Graduação em Nutrição

Conhecendo o nutricionista

Cuiabá/MT
2013
Universidade Federal do Mato Grosso
Faculdade de Nutrição
Curso de Graduação em Nutrição

Conhecendo o Nutricionista

Cuiabá/MT
2013
SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO................................................................................................................3

2. REFERÊNCIAL TEÓRICO..................................................................................................4

3. OBJETIVOS ...........................................................................................................................6

3.1 Objetivo Geral ................................................................................................................6
3.2 Objetivos Específicos......................................................................................................6

4. REFLEXÃO SOBRE O TEMA .............................................................................................7

4.1 Histórico..........................................................................................................................7
4.2 Diretrizes curriculares..............................................................................................................7
4.3 Perfil do Profissional Nutricionista..........................................................................................8
4.4 Áreas de atuação.......................................................................................................................8
4.5 Código de Ética.........................................................................................................................9
4.6 O nutricionista na atenção primária e as políticas públicas de inserção do