Composição Química das Células

Composição Química das Células
A estrutura da célula resulta da combinação de moléculas organizadas em uma ordem muito precisa. Os componentes químicos da célula são classificados em inorgânicos (água e minerais) e orgânicos
(ácidos nucléicos, carboidratos, lípides e proteínas). Deste total, 75 a 85% corresponde a água, 2 a 3% sais inorgânicos e o restante são compostos orgânicos, que representam as moléculas da vida.
Água: é um dos compostos mais importantes, bem como o mais abundante, sendo vital para os organismos vivos. Sua função principal é dissolver os demais compostos característicos dos seres vivos. A água também possui a função de auxiliar a manutenção da temperatura corporal desses seres. Os sais minerais: constituem 5 a 6% do corpo humano, sempre em quantidade variável e função específica. Os sais de cálcio constituem o principal componente dos esqueletos; os sais de sódio e potássio controlam a permeabilidade às substâncias que entram e saem do organismo, assim como os impulsos elétricos que percorrem os nervos. Carboidratos: são substâncias orgânicas, vulgarmente chamado de açúcar.
Os açúcares, como a glicose, a frutose e a sacarose são os carboidratos mais conhecidos.
Mas também existem carboidratos de moléculas muito grandes (macromoléculas) como a celulose e o amido. Os alimentos ricos em carboidratos produzem a energia necessária para o funcionamento do organismo de quase todos os seres vivos. É com a energia obtida dos carboidratos que temos força para trabalhar, correr, andar e também brincar, etc. A energia dos carboidratos é importante para manter nossa temperatura estável. Por isso, os alimentos ricos em carboidratos são chamados alimentos combustíveis. Lipídios: são substâncias orgânicas