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Projeto 2- Projeto Alimento
Cada componente do grupo fará uma lista com dez alimentos de que mais gosta, sendo cinco industrializados. Depois organizem uma tabela separando os alimentos de acordo com os nutrientes principais ou presentes em maior quantidade. Se houver alimento repetido, procurem substituir por outro.
Carboidratos
Proteínas
Lipídeos
Biscoito
Carne vermelha
Salgadinhos
Feijão
Carne branca
Manteiga
Pão
Ovo
Óleo
Leite

A- Destaque cinco sais minerais encontrados em maior quantidade nos alimentos listados e deem sua função no nosso organismo.
Cálcio- Estrutura dos ossos, contração muscular;
Fósforo- Estrutura dos ossos e membrana celulares, armazenamento do DNA;
Ferro- Composição da hemoglobina, proteína que transporta oxigênio;
Lodo- Produção de hormônios através da tireóide;
Potássio- Condução de impulsos nervosos nos nervos.
B- Monte um histograma (gráfico de barras) para comparar qual o nutriente encontrado em maior quantidade nos alimentos da tabela.

C- Após construírem o histograma, façam uma pequena análise do nutriente encontrado em maior quantidade e da sua função no nosso corpo. Destaquem o que pode acarretar, no nosso organismo, sua falta ou seu excesso.
Vitamina A- Ressecamento da pele. Córnea seca e cegueira noturna.
Vitamina B- Beribéri.
D- Nos alimentos da tabela, pesquisem quatro vitaminas encontradas em maior quantidade, indicando sua função no nosso organismo.
Vitamina A- Fundamental para saúde dos olhos
Vitamina D- Ajuda a absorver o cálcio e o fósforo, reduz os riscos de doenças renais.
Vitamina B 1- Oferece proteção aos músculos e aos nervos.
Vitamina B 12- Evita anemia e auxilia na formação e na regeneração do sangue. Acelera o crescimento.