Case de marketing
Após analisar bem a situação em que se encontra a empresa ficou definido algumas ações de extrema importância para que a empresa se mantenha no mercado de trabalho.
É importante investir em tempo e dinheiro para aumentar a qualidade da empresa de modo geral. Deve-se adaptar o ambiente físico das lanchonetes, aumentando a luminosidade dos estabelecimentos, investir também em novos mobiliários de preferência mobiliários claros e neutros que transpareçam a higiene do local, uma questão importante é tornar a musica algo agradável variando por gêneros musicais diversificados e em volume relevante para que não descontentar nenhum cliente, de modo devemos também instalar sistema de refrigeração e circulação do ar para que os clientes ao entrarem não sintam aquele ar pesado de gordura, e ao sair, que não saiam cheirando à gordura.Com estas modificações o ambiente das lanchonetes se tornará mais agradável e bem familiar.
Quando se fala em acidente de trabalho, logo se vê o funcionário aprontando e se dando mal com isso, no caso da empresa o problema esta na capacitação dos funcionários que não estão preparados para lidar com diversas situações decorrentes da rotina de trabalho, a empresa deve analisar muito bem esta questão, pois funcionário acidentado tem custo efetivo de três funcionários operando. Por isso a empresa deve oferecer aos funcionários treinamento adequado a cada função, realizar palestras sobre saúde e definir e instalar a pratica do uso de EPIS e uniformes de trabalho assegurando ao funcionário segurança extra para que ele execute as tarefas com segurança e preparo.
Mais do que adianta ter todas estas modificações a favor da empresa se o produtos a ser vendido não esta a altura da empresa, para este problema uma solução bem coerente é a aquisição de insumos em lotes, com esta ação os custos dos insumos terão uma redução bem considerável, com a aquisição de produtos de alta qualidade e regulados pelos órgãos responsáveis, isso, é claro