casa de farinha

PROJETO PILOTO DA CASA DE FARINHA

Escritório Kim: 999256044 (oi)

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BENEFÍCIOS DE UMA INDUSTRIA DE FARINHA
• Longe de se constituir a melhor opção em termos de padrão de qualidade, a maioria das casas de farinha existente não apresenta as condições adequadas de instalação e manutenção para a produção de alimentos.
• O padrão de industrialização apresenta-se com construções e equipamentos inadequados, presença de entulhos nas unidades produtivas, acesso livre para animais domésticos e não há destino adequado para os dejetos da fabricação.
• Assim depreciando o produto final, colocando em risco a saúde;
• A construção de Uma Casa de farinha, com um padrão industrial, equipamentos adequados para fabricação do produtos, além de uma melhor reaproveitar os resíduos do mandioca assim evitando a poluição do ambientes
• alternativa de melhorar a qualidade da alimentação das famílias paraense, além de melhora a condição de trabalho dos produtores de farinha;
• Organizar os agricultores em associação ou em cooperativa, assim influenciando diretamente na baixa dos custos com a atividade, como no fornecimento de matéria prima, e mão de obra compra de ração para alimentação do pescado.

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REQUISITOS PARA UTILIZAÇÃO DO PROJETO
PADRÃO DE CASA DE FARINHA
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Comprovação do terreno em nome da associação, área mínima de 200 m2;
Relação dos produtores a serem beneficiados com as áreas plantadas com mandioca e outras culturas;
Cadastro dos beneficiários;
Regulamento de uso da casa de farinha elaborado e aprovado pela associação, registrado em cartório;

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FICHA TÉCNICA
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Tipo de empreendimento: Construção de Casa de Farinha com um Forno –
Unidade com motores movidos a energia elétrica
Beneficiários: de 50 a 100 produtores da agricultura familiar.
Capacidade de processamento: 2,4 t. de