Casa de Embalagem da Banana
Centro de Ciências Humanas, Sociais e Agrárias
Colégio Agrícola Vidal de Negreiros
Top. Esp. em Ciência e Tecnologia de Alimentos
Bacharelado em Agroindústria
Introdução
A banana é um dos frutos mais consumidos no mundo;
Banana: um fruto prático por natureza;
Banana: um fruto prático por natureza: A casca da banana, sua embalagem individual é fácil de retirar, higiênica e prática, ou seja, a banana é um fruto totalmente adequado aos tempos modernos.
Introdução
A banana é um dos frutos mais consumidos no mundo;
Banana: um fruto prático por natureza;
O preço da praticidade: a banana é um fruto frágil;
Nesse contexto, tecnologias de manejo para a pré e pós-colheita são necessárias;
Tabela 1: Os 10 maiores produtores, importadores, exportadores e consumidores mundiais de banana.
País
Produtor
Produção1
País
Importador
Qtd
Importada2
País
Exportador
Qtd.
Exportada2
País
Consumidor
Consumo
Aparente1
Índia
11.000.000
EUA
1.387.194
Equador
1.058.729
Brasil
5.437.561
Brasil
5.506.080
Alemanha
686.452
Bélgica3
747.078
China
4.200.017
Equador
4.563.442
Reino Unido
577.674
Costa Rica
568.029
EUA
3.506.324
China
3.733.814
Bélgica3
574.648
Colômbia
476.402
Indonésia
3.099.332
Filipinas
3.560.800
Japão
469.913
Filipinas
217.040
Filipinas
2.411.289
Indonésia
3.176.749
Itália
376.793
Guatemala
191.372
México
1.280.868
Costa Rica
2.098.333
França
223.259
EUA
177.013
Honduras
819.313
Tailândia
1.720.000
China
163.151
França
174.377
Egito
667.167
México
1.525.636
Canadá
161.246
Itália
139.351
Malásia
505.160
Colômbia
1.516.640
Suécia
159.079
Panamá
138.748
Espanha
421.811
Fonte: FAO, 1998.
1
Milhões de toneladas.
U$ (1000).
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