caroço de algodão
Vantagens da alimentação animal com subprodutos da agroindústria:
• Possibilidade de utilização de alimentos não empregados na alimentação humana;
• Agregação de valor a produtos que provavelmente seriam descartados pela agroindústria;
• Destinação apropriada destes subprodutos, contribuindo para diminuição dos riscos de poluição ambiental provocada pelo seu acúmulo;
• Desta forma a utilização de subprodutos da agroindústria em dietas de bovinos apresenta relevância do ponto de vista nutricional, econômico e ambiental.
Diferença entre subproduto e resíduo:
• Esta diferença está diretamente relacionada ao valor de mercado do produto. Um subproduto tem valor de mercado e por isso é comercializado, não sendo apenas um produto de descarte da agroindústria como resíduo.
O que é o caroço de algodão?
• O caroço de algodão é uma semente oleoginosa que não sofreu nenhum tipo de processamento, e é, subproduto da indústria do algodão na qual a fibra do algodão foi quase totalmente retirada.
Caracterização estrutural
• De acordo com PASSOS (1977) , o algodão em caroço apresenta cerca de 36 % de pluma, 58% de caroço e 6% de quebra. Durante o seu beneficiamento pela indústria têxtil, a maior parte da pluma é retirada, dando origem ao caroço de algodão, composto por três partes: a fibra
(composta pelo línter e sobras de pluma) , a casca e a amêndoa. A semente (casca mais a amêndoa) , coberta com línter, é rica em óleo e contém em média 60% de caroço e 40% de fibra. A amêndoa liberada com a quebra das cascas possui 30% a 40% de proteína bruta e 35% a
40% de lipídios.
Valor Nutricional
Nutrientes (%)
Caroço
Algodão
de Milho grão
Farelo soja de Farelo algodão MS
90,8
87,6
88,6
90,2
PB
22,4
9,1
48,8
40,9
PDR/PB
77,1
57,5
65,4
52,1
DPIR
80,0
90,0
93,0
92,0
NDT
79,5
87,2
81,5
68,3
FDN
48,1
14,0
14,6
34,69