caracol

Bolo de Cenoura GREDIENTES

Do Bolo
1/2 xícara de chá de óleo
3 cenouras médias cortadas em rodelas
4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de baunilha
2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada 1 colher de sopa de fermento em pó

Da Cobertura
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 colheres de sopa de cacau em pó
100g de chocolate meio amargo picado
1 colher de chá de manteiga
1 pitada de sal

PREPARO

Do Bolo
Pré-aqueça o forno em 180º. No liquidificador, bata cenouras, ovos, óleo, açúcar, baunilha e sal, até obter um creme homogêneo. Passe a mistura para uma tigela e acrescente aos poucos a farinha de trigo peneirada com o fermento. Misture bem com um fouet.
Despeje em uma assadeira retangular untada e enfarinhada. Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até um palito enfiado sair limpo. Espere esfriar, corte em quadrados e coloque a cobertura por cima.

Da Cobertura
Coloque todos os ingredientes numa panela e deixe ferver somente até o chocolate meio amargo derreter. Não deve ficar firme demais.

1. Olhos: eles ficam na ponta dos dois tentáculos maiores e não têm muita utilidade. O caracol é praticamente cego e todos os sentidos se concentram nos tentáculos.
2. Tentáculos: o caracol tem quatro tentáculos. Os dois maiores bem acima da cabeça são servem de sensores para guiarem o animal. Os dois que ficam abaixo, bem menores, o ajudam a sentir cheiro. O caracol não tem audição.
3. Boca: ela é bem pequena e fica na parte de baixo da cabeça. Nela existe uma espécie de língua chamada rádula, com milhares de “dentes” que servem para o bicho raspar os alimentos.
4. Respiração: por ser um bicho terrestre, ele respira ar. Um orifício na lateral do corpo leva oxigênio para o pulmão.
5. Concha: feita de uma substância chamada cálcio, ela protege o caracol de predadores e do ressecamento. Se o ar fica seco, o bicho entra na concha e fecha a entrada com muco. E só sai quando o tempo