Capa

1. Introdução
Volumetria, ou titulação, é utilizado para determinar a concentração de uma solução. Para que seja possível utilizar esse processo é necessário uma solução na qual a sua concentração seja conhecida e que tal solução reaja com o soluto de uma solução em que sua concentração seja desconhecida. O ponto de titulação pode ser atestado através da mudança de cor por conta da ação de um indicador, nesse caso foi usado a fenolftaleína. Como reagentes de neutralização, foram usados o vinagre (que contem ácido acético – CH 3COOH) e adicionado em sua solução Hidróxido de Sódio (NaOH), ao fim da reação a fenolftaleína troca a coloração da solução de incolor para levemente rosada, ou seja, o ácido foi neutralizado, pois a cor representa um pequeno excesso de base. Esse é um caso comum de titulação conhecida como volumetria de neutralização. 2. Objetivo
Determinar a concentração de ácido acético (CH 3COOH) no vinagre através da identificação por métodos de titulação, assim é possível mostrar na prática como funciona as teorias de titulação para uma solução.

3. Materiais e Reagentes
Bureta 25mL
Suporte universal
Garras para bureta
Bastão de vidro
Pisseta
Pipeta volumétrica de 10 mL
Erlenmeyer de 250 Ml
Béquer de 250 mL
NaOH 0,100 mol/L
Fenolftaleína
Vinagre de vinho branco(Acido acético)

4. Procedimentos experimentais
Para início de procedimento foi enchida uma bureta com a solução de
Hidróxido de sódio(NaOH) 0,1mol/L e zerou a mesma para não ocorrer erros na medição. Após zerar a bureta, pipetou-se 2mL de vinagre de vinho branco(ácido acético – CH3COOH)e se transferiu a solução para um erlenmeyer de 250 mL. Se acrescentou 1cerca de 30 mL de água (H 2O) e três gotas de fenolftaleína no erlenmeyer. E para fim de medição, se gotejou a solução de NaOH no recipiente e se simulou a centrifugação da mistura até que ocorresse a mudança de coloração do indicador. Tal processo de titulação foi repetido por três vezes, incluindo o