Calorimetria

CALORIMETRIA

Introdução
Toda a matéria é composta por átomos e moléculas em constante agitação. Esses átomos e moléculas se combinam, formando sólidos, líquidos, gases ou plasmas, dependendo da rapidez com que se movem.
Quanto mais rápido essas moléculas se movem, mais quente é a substância e maior a energia cinética dessas moléculas. A energia cinética das moléculas aumenta quando a substância é aquecida.

Temperatura
A quantidade que informa quão quente ou frio é o objeto em relação a algum padrão é chamada de temperatura.

Calor
Quando você toda numa estufa aquecida a energia passa para sua mão porque a estufa está mais quente do que ela.
Quando você encosta sua mão num pedaço de gelo, a energia sai de sua mão para o gelo, que é mais frio.
O sentido da transferência é sempre do corpo mais quente para um vizinho mais frio. A energia que é transferida de um objeto para outro em virtude de uma diferença de temperatura entre elas é chamada de calor.
Então:
Calor é a energia em trânsito de um corpo a uma temperatura mais alta para outro com uma temperatura mais baixa.
Importante:
A matéria não contém calor. A matéria contém energia cinética molecular e possivelmente energia potencial, não calor.

Energia interna: (U)

É a soma total de todas as energias no interior de uma substância: Energia cinética, Energia potencial. Quando uma substância absorve ou cede calor, a sua energia interna correspondente aumenta ou diminui.
Energia interna aumenta -> substância absorve calor
Energia interna diminui -> substância cede calor
Exemplo:

Com o passar do tempo, esses dois blocos vão ficar com uma mesma temperatura, isto e, vão atingir o equilíbrio térmico.
A temperatura de A diminuiu enquanto a temperatura de B aumentou, até que os dois ficaram com uma temperatura E. Parte da energia interna de A foi transferida para B. Como isso aconteceu? Através de processos de transmissão de calor, que será estudado posteriormente.
A energia que se transfere