Calculo de kcal

1362 palavras 6 páginas
Cálculo de Calorias Ingeridas por meio da Composição dos Alimentos

Refeição do dia 24/02/2014

Valores da Tabela TACO (g/100g)
Cálculo de Kcal

Refeição quantidade unidade
Proteína
Carboidratos
Fibra Alimentar
Carboidratos Disponíveis
Lipídios
Proteínas
Carboidratos
Lipídios
Energia (Kcal)
Café da Manhã

pão
50
g
8
58,6
2,3
56,3
3,1
16
112,6
13,95
142,55
margarina
20
g
0
0
0
0
157
0
0
282,6
282,6
café
100
mL
0,7
1,5
0
1,5
0,1
2,8
6
0,9
9,7
açúcar
2
colheres de chá
0,3
99,6
0
99,6
0
0,144
47,808
0
47,952
Almoço

arroz integral
100
g
2,6
25,8
2,7
23,1
1
10,4
92,4
9
111,8
feijão
50
g
4,8
13,6
8,5
5,1
0,5
9,6
10,2
2,25
22,05
abóbora
50
g
0,4
6
1,5
4,5
0,8
0,8
9
3,6
13,4
bife
100
g
32,8
0
0
0
8,8
131,2
0
79,2
210,4
agrião
30
g
2,7
2,3
2,1
0,2
0,2
3,24
0,24
0,54
4,02
suco laranja natural
200
mL
0,7
8,7
0
8,7
0
5,6
69,6
0
75,2
cocada
50
g
1,1
81,4
3,6
77,8
13,6
2,2
155,6
61,2
219
Jantar

pão de forma
2
fatias
9,4
49,9
6,9
43
3,7
18,8
86
16,65
121,45
salame
5
fatias
25,8
2,9
0
2,9
30,6
29,412
3,306
78,489
111,207
suco laranja industrializado
200
mL
0
24
0,5
23,5
0
0
188
0
188

Total
1559,329
medidas caseiras

1 colher chá açúcar
6
g

1 fatia de salame
5,7
g

1 fatia de pão de forma
25
g

Cálculo de Kcal

Proteínas
4
Kcal/g

Lipídios
9
Kcal/g

Carboidratos
4
Kcal/g

Base de dados: tabela TACO Unicamp
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