BOLO

BOLO
INGREDIENTES
03 OVOS
01 COPO AMERICANO DE LEITE
150 GR DE MARGARINA QUALY
02 COPOS AMERICANOS BEM CHEIO DE FARINHA DE TRIGO
1.1/2 COPO AMERICANO DE ACUCAR
01 COLHER DE SOPA BEM CHEIA DE FERMENTO EM PÓ

PREPARO
COLOQUE NA BATEDEIRA O AÇUCAR, A MARGARINA E OS OVOS ( NAO
ESQUECENDO DE PENEIRAR AS GEMAS) E BATA POR 10 MINUTOS.
CRESCENTE A FARINHA , O LEITE E O FERMENTO E BATA POR MAIS 2
MINUTOS . COLOQUE EM FORMA UNTADA E POUVILHADAA LEVE PRA ASSAR
EM FORNO BRANDO PREVIAMENTE AQUECIDO, POR 30 MINUTOS.

OBS:
ESTA MASSA É PARA UMA FORMA PEQUENA COM FURO NO MEIO COM 63 CM DE DIAMETRO OU ASSADEIRA RETANGULAR DE 30CM.
O LEITE PODE SER SUBSTITUIDO POR LEITE DE COCO, SUCO DE LARANJA.. OU POR UMA MISTURA DE LEITE EM PO , LEITE DE COCO E LEITE ALIMBA ( ISSO FARÁ SEU BOLO DURAR MAIS TEMPO)
PARA BOLO DE CHOCOLATE ACRESCENTE NESCAU, OU PARA BOLO FORMIGUEIRO COLOQUE NA MASSA CHOCOLATE GRANULADO.
SE QUISER ACRESCENTE UMA COLHER DE CHÁ RASA DE BAUNILHA NO LEITE.
SE QUISER UM BOLO MAIOR É SÓ DOBRAR A RECEITA
VOCE PODERÁ FAZER UM SEGUNDO BOLO RECHEA-LO SUGESTAO DE RECHEIO E COBERTURA
01 LATA DE AMEIXAS EM CALDAS
01 LATA DE LEITE CONDENSADO
01 CREME DE LEITE - RETIRE OS CAROÇOS DAS AMEIXAS, COLOQUE NOS LIQUIDIFICADOR SEM NENHUM LIQUIDO SÓ PARA TRITURAR
COLOQUE NUMA PANELA A AMEIXA TRITURADA E O LEITE CONDENSADO E COZINHE , MEXENDO SEMPRE ATE QUE SOLTE DO FUNDO DA PANELA.
RETIRE DO FOGO E DESPEJE O CREME DE LEITE. RECHEIE O BOLO E O CUBRA COM A MESMA MISTURA , POUVILHE COM CHOCOLATE GRANULADO.