Bolo de Abacaxi

Bolo de Abacaxi

2 abacaxi cortados em rodela
4 ovos
3 xícaras de açúcar
4 xícaras de farinha de trigo
250 gr. de manteiga sem sal

Modo de preparo: Bata a manteiga e o açúcar em uma tigela, em seguida adicione os ovos, um de cada vez, mexa bem e bastante, para que fique homogêneo, em seguida adicione a farinha, alternando com o suco do abacaxi, em que deverá ser feito no liqüidificador, batendo as rodelas. Coloque a massa em uma forma untada, em seguida, leve ao fogo pre-aquecido e deixe por 40 minutos em média.

Bolo de laranja
Ingredientes
5 ovos
1 laranja com casca cortada em 4 (elimine a parte branca do meio)
1 copo (140 ml) de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha
1 colher de sopa de fermento
Para regar quando pronto

50 ml de suco de laranja
1 colher de sopa de açúcar
Modo de preparo
Aqueça o forno a 180º Celsius.

Bata no liquidificador todos os ingredientes (exceto o suco de laranja e o açúcar para regar o bolo no final). Passe a mistura para uma forma de bolo untada e leve ao forno para assar. Quando estiver pronto e dourado, misture o suco de laranja com a colher de sopa de açúcar, aqueça até ficar morno, faça furos no bolo com um garfo e jogue esse suco de laranja por cima. Deixe no forno por mais 5 minutos e depois pode retirar.

Fica perfeito com um café expresso acompanhando.

Bolo de milho
Ingredientes
Aqueça o forno a 180º Celsius.

Bata no liquidificador todos os ingredientes (exceto o suco de laranja e o açúcar para regar o bolo no final). Passe a mistura para uma forma de bolo untada e leve ao forno para assar. Quando estiver pronto e dourado, misture o suco de laranja com a colher de sopa de açúcar, aqueça até ficar morno, faça furos no bolo com um garfo e jogue esse suco de laranja por cima. Deixe no forno por mais 5 minutos e depois pode retirar.

Fica perfeito com um café expresso acompanhando.

5 espigas de milho
2 copos de leite
1 e 1/2 copos de açúcar
2 colheres bem cheias de margarina