Biossurfactante

Pesquisa

Bactérias Produtoras de Biossurfactantes
Produção de biossurfactantes por bactérias isoladas de poços de petróleo

Ester Ribeiro Gouveia
Departamento de Antibióticos – UFPE
Doutora em Engenharia Química. [e-mail] Danielle Patrice Alexandre Lima
Departamento de Antibióticos – UFPE
Bacharel em Ciências Biológicas. [e-mail] Maria do Socorro Duarte
Departamento de Antibióticos – UFPE
Mestre em Biotecnologia de Produtos Bioativos [e-mail] Gláucia Manoella de Souza Lima
Departamento de Antibióticos – UFPE
Mestre em Biotecnologia de Produtos Bioativos. [e-mail] Janete Magali de Araújo
Departamento de Antibióticos – UFPE
Drª Profª adjunta da UFPE. [e-mail] Ilustrações cedidas pelos autores

Resumo
Os biossurfactantes são moléculas produzidas por bactérias, fungos ou leveduras, que apresentam propriedades biológicas aplicáveis a várias indústrias, tais como, a indústria farmacêutica, de cosméticos, de petróleo e de alimentos. Estes compostos, nos últimos anos, têm recebido atenção especial devido à sua biodegradabilidade, baixa toxicidade e conseqüente aceitabilidade ecológica. Os biossurfactantes são classificados em glicolipídeos, lipopeptídeos e lipoproteínas, biossurfactantes poliméricos, fosfolipídeos e ácidos graxos. Dentre os glicolipídeos, os mais estudados são os raminolipídeos, produzidos por
Pseudomonas aeruginosa. Este trabalho teve como objetivo a produção de biossurfactantes raminolipídico por bactérias isoladas de poços de petróleo. Inicialmente, 40 bactérias isoladas de poços de petróleo no Canto do Amaro/RN foram isoladas e caracterizadas como produtoras ou não de raminolipídeos, utilizando-se um ensaio primário semiquantitativo. Destas bactérias,
13 deram resultado positivo e foram identificadas como Pseudomonas aeruginosa, com exceção de duas bactérias, que foram identificadas apenas como Pseudomonas. Na