biodiesel

Biodiesel - bons caminhos para a soja também no mercado interno | 0 Comentários Além disso, a disponibilidade de matérias-primas para o processamento parecer ser um dos triunfos do projeto do biodiesel. Neste contexto promissor, o biodiesel significa uma ótima opção para agregar valor a produtos tradicionais, como a soja.
Tradicionalmente, o grão é usado para a produção de óleo e farelo para alimentação animal. A maioria dos produtos alimentícios tem em sua composição a lecitina de soja, um agente conservante. A soja também é usada como fonte protéica de alimentos embutidos, como as salsichas. Além disso, a soja também é utilizada como composição de vários produtos comésticos. Porém, na realidade, nos últimos anos, aqui no Brasil se intensificou o estudo da soja para a aplicação de combustível ecológico (o biodiesel).
De acordo com o pesquisador da Embrapa Soja, Décio Gazzoni, é sempre interessante lembrar que, nos EUA, a soja é a única oleaginosa utilizada para produção de biodiesel. “A soja possui teor de óleo relativamente baixo, porém, é a oleaginosa mais plantada no mundo, sendo a maior fornecedora de óleo em escala global. Além disso, a soja possui um papel altamente relevante, nos curtos e médios prazos, ou seja, durante esta e a próxima década. Apesar de o grão de soja conter apenas 18% de óleo, trata-se da cultura com maior organização da cadeia produtiva, com sistema de produção dominado, mercado estabelecido e diversificado, grande capacidade de resposta e muito adequado às condições de clima e solo, como por exemplo, do Brasil. Portanto, nos próximos 15 anos, dificilmente a soja será superada como fornecedora de matéria prima”, diz o pesquisador.
Por isto, alinhada ao Plano Nacional de Agroenergia, lançado no dia 14 de outubro de 2005, a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e outras 37 instituições de ensino e pesquisa brasileiras elaboram um projeto, no