BENEFICIOS
Um começo de manhã, um final de tarde, um sábado ou uma fria noite de quarta-feira, qualquer dia e hora são propícios para tomar um bom expresso num lugar onde se possa sentar com conforto, abrir o notebook e trabalhar, ou simplesmente pegar um delicioso café e sair. Essa é a proposta da IL BARISTA: tornar cada loja um espaço aconchegante e prazeroso para seu cliente. Os especialistas em marketing acreditam que o café tenha potencial para se tornar igualmente poderosa quanto a Coca-Cola. A IL BARISTA oferece atualmente em suas lojas, além de cappuccinos, cafés e derivados, inúmeros itens de alimentação. Além disso, nos últimos anos a marca tem ampliado sua presença em grandes redes varejistas com inúmeros produtos, como por exemplo, cafés em grãos ou moídos, cafés instantâneos e inúmeras bebidas prontas para beber a base de café e chá.Cada loja da rede possui pelo menos dois baristas, sendo que um deles é um coordenador de plantão, os baristas com aventais pretos e camisas brancas, são funcionários que completaram o curso da empresa e alcançaram alta pontuação durante a certificação. Esses funcionários são treinados não apenas no preparo e degustação como também no cultivo, torra e compra de café. As lojas podem também estar dentro de outros estabelecimentos comerciais, como livrarias, quiosques em grandes centros comerciais. É o compromisso da empresa de fazer negócios de uma forma que seja benéfica para as pessoas e o planeta. É o compromisso de comprar somente o café da mais alta qualidade, fornecido de forma ética e produzido com responsabilidade. A empresa sempre esteve comprometida em fazer negócios de forma responsável e conduzir o negócio de maneira a obter a confiança e o respeito de cliente e de seus colaboradores, garantindo um ótimo local de trabalho.
A partir do inicio da década de 1990, os Estados Unidos começaram a produção em grade escala de máquinas de café expresso o que abriu espaço para o desenvolvimento de redes modernas por