Av Nutricional

Avaliação: ( ) AP1 ( x ) AP2 ( ) Sub-AP1 ( ) Sub-AP2 ( ) Exame Final
Disciplina: Avaliação Nutricional – 5AVAL-NT1
Professor: Paulo Carvalho de Paula Data:

Nome do aluno

Assinatura do aluno

01. (1,25 pontos)
Em comparação com os demais métodos de avaliação nutricional, o exame físico é o que apresenta mais baixo custo. A inspeção geral proporciona muitas informações sobre o estado nutricional do paciente, podendo indicar depleção nutricional ou sobrepeso/obesidade.
Com relação a esse assunto, responda:
a) Que sinal clínico verificado no exame físico da face indica a redução do consumo alimentar por meio de processos mastigatórios?
b) Cite dois sinais clínicos, verificados no exame físico do tronco, que indicam perda de musculatura ou de gordura.
c) Cite dois sinais clínicos que indicam presença de anemia.
02. (1,25 pontos)
Analise as seguintes figuras:

Figura A Figura B
Com relação à análise das figuras e com base nos conhecimentos acerca do exame físico nutricional, marque a alternativa correta.
a) Na figura A pode-se observar a presença de abdômen escavado, indicando privação de alimentos por tempo prolongado e na figura B observa-se presença de ascite.
b) Na figura A observa-se atrofia da musculatura do quadríceps, enquanto na figura B verifica-se a presença de tendões evidenciados, indicando desnutrição proteico-calórica.
c) Na figura A percebe-se um quadro de obesidade, através do aumento do diâmetro ântero-posterior do abdômen e na figura B verifica-se atrofia da musculatura do quadríceps.
d) Na figura A observa-se a presença de ascite, enquanto que na figura B verifica-se a presença de edema de membro inferior, evidenciado pela observação do sinal de cacifo.
e) Na figura A percebe-se um quadro de desnutrição proteico-calórica, enquanto que na figura B observa-se a presença de excesso de gordura