atv complementar
formulários de triagem de risco nutricional, bem como suas indicações a
grupos de pacientes.
Na aula 4, considere aprofundar sua visão sobre as dietas gerais e se elas
podem ser aplicadas na situação apresentada pelo paciente.
Nas aulas 5, 6 e 7, dedique-se à compreensão das orientações
dietoterápicas para cada doença estudada, verifique também a indicação e
contraindicação de terapias nutricionais e suas vias de acesso.
Dica: Sempre que julgar necessário, você pode, também, fazer consultas ao
Livro-Texto da disciplina:
DOVERA, T. M. D. S. Nutrição Aplicada ao Curso de Enfermagem. Rio de
Janeiro: Guanabara Koogan, 2007.
2. Analise o artigo a seguir para entender melhor as variáveis nutricionais
associadas ao estado nutricional de pacientes com este diagnóstico por
meio da seguinte leitura:
WANDERLEY, F. M. et al. Estado nutricional de pacientes com neoplasia:
revisão sistemática. Revista ensaios e ciência: ciências biológicas, agrárias
e da saúde. Valinhos/SP: Anhanguera Educacional, V.15 N.4 2011.
Disponível em:
. Acesso
em: 24 jul. 2014. Se preferir, clique aqui.
3. Considere que é muito importante conhecer mais sobre a condição do
paciente para que seja realizada uma avaliação adequada. Veja a seguir
© DIREITOS RESERVADOS
Nutrição Aplicada à Enfermagem
alguns textos e sites para aprofundar melhor o seu conhecimento sobre o
diagnóstico e a situação do paciente:
Site do hospital de referência em câncer de Barretos aponta
resumidamente as principais características do câncer de esôfago, tipo
de tratamento, fatores de risco entre outras informações. Disponível em:
. Acesso em:
24 jul. 2014. Se preferir, clique aqui.
Documento simplificado sobre as principais questões relacionadas à
nutrição e ao câncer, elaborado pela Sociedade Brasileira de Nutrição