As vitaminas do complexo B s o encontradas no levedo de cerveja

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As vitaminas do complexo B são encontradas no levedo de cerveja, fermento, feijão de soja e produtos de soja, gérmen de trigo, cereais integrais, aveia, arroz e pão integral, amendoim e pasta de amendoim, nozes, castanha-do-pará, amêndoas, sementes de girassol e de gergelim, feijão, broto de feijão, ervilha, lentilha, abacate, verduras folhosas em geral, alho poró, batata, abóbora, cenoura, nabo, cogumelos, tomates, iogurte, leite em pó desnatado, leite, leite de soja enriquecido com vitaminas, ovos, queijo, ricota, melão, uva, ameixa e tâmara.

Laticínios e ovos são ricos em vitamina A

Fontes e alimentos ricos em vitamina C

Os alimentos mais ricos em vitamina C são frutas e vegetais. A vitamina C também está presente em certos cortes de carne, especialmente o fígado. Vitamina C também está disponível em várias formas de suplementos nutricionais. Dentre as fontes vegetais de vitamina C destacam-se: acerola, frutas cítricas, kiwi, brócolis, papaia, melão, uva, espinafre, manga, batata, tomate, couve-flor, repolho, morango, abacaxi, abricó, melancia, abacate, banana, maçã e pêra. Com relação às fontes animais, a vitamina C está mais presente no fígado e menos nos músculos.

Tabela de alimentos ricos em vitamina D
Os alimentos ricos em vitamina D são especialmente de origem animal, como se pode verificar na tabela.
Alimentos ricos em vitamina D
Porção
Quantidade de vitamina D
Energia
Óleo de fígado de bacalhau
13,5 g
34 mcg
118 calorias
Salmão cozido
28 g
3,5 mcg
76 calorias
Ostras cruas
100 g
8 mcg
81 calorias
Arenque fresco
28 g
6,6 mcg
64 calorias
Leite Ninho fortificado
26 g
1,8 mcg
130 calorias
Ovo cozido
50 g
0,65
78 calorias
Fígado de galinha
84 g
1,1 mcg
115 calorias
Sardinhas enlatadas
28 g
2,1 mcg
83 calorias
Os laticínios são especialmente importantes porque são alimentos ricos em vitamina D e cálcio, que são dois nutrientes fundamentais para a saúde dos ossos. Saiba como diminuir o risco de osteoporose.

Complexo E
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