Arranjo fisico de uma fabrica de sorvete
(A) ROTEIRO DO TRABALHO
1 .FORME EQUIPE (2 ATÉ 4 ALUNOS POR EQUIPE).
2.ESCOLHA UMA EMPRESA NACIONAL (BRASIL) OU LOCAL (CEARÁ) .
3.A EMPRESA ESCOLHIDA NÃO DEVERÁ SER A MESMA CITADA COMO ESTUDO DE CASO, DURANTE QUALQUER UM DOS SEMINÁRIOS DA TURMA RECENTEMENTE.
4.ESCOLHA UM A DOIS PRODUTOS (BENS) PRODUZIDOS POR ELA.
B)DESCREVA AS SEGUINTES ETAPAS
B.1 ETAPA: DEFINA O PRODUTO (FICHA TÉCNICA),PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO, ARRANJO FÍSICO, ESTRUTURA INFRA-ESTRUTURA E CONDIÇÕES NECESSÁRIAS PARA SUA PRODUÇÃO:
- CARACTERISTICAS DO PRODUTO :
NOME DO OBJETO, AUTOR, PRODUTOR, FUNÇÃO DECLARADA, CUSTO, MATERIAL, PESO, EMBALAGEM, FUNCIONALIDADE, RUÍDO, MANUTENÇÃO, ERGONOMIA, ACABAMENTO, MANUSEABILIDADE, DURABILIDADE, TOXICIDADE, ESTETICA, VALOR SOCIAL, ANTECEDENTES E ACEITAÇÃO POR PARTE DO PÚBLICO.
- INFORMAR EM LINHAS GERAIS ONDE O PRODUTO É PRODUZIDO, ONDE É DISTRIBUIDO (PONTOS DE DISTRIBUIÇÃO), EM MÉDIA QUANTIDADES PRODUZIDAS E QUANTIDADES VENDIDAS.
PROCESSO DE TRANSFORMAÇÃO:
* - DESCREVA EM LINHAS GERAIS COMO O PRODUTO É PRODUZIDO (INFORMANDO OS RECURSOS TRANSFORMADOS E OS RECURSOS DE TRANSFORMAÇÃO E FLUXOGRAMA).
ARRANJO FÍSICO, ESTRUTURA INFRA-ESTRUTURA E CONDIÇÕES NECESSÁRIAS PARA SUA PRODUÇÃO.
- DESCREVA O SEU MODELO DE ARRANJO FÍSICO, APONTANDO AS VANTAGENS, DESVANGENS E DIFICULDADES DA APLICAÇÃO DESSE MODELO PARA A PRODUÇÃO DO PRODUTO.
- DESCREVA A INFRA-ESTRUTURA E AS CONDIÇÕES NECESSÁRIAS PARA SUA PRODUÇÃO COMO: ENERGIA, ÁGUA, ESGOTO, VENTILAÇÃO, ILUMINAÇÃO, AQUECIMENTO, TRATAMENTO DE RESÍDUOS.
B.2 ETAPA: ANALISE E DESCREVA OS SEGUINTES TÓPICOS DESTA EMPRESA:
- CARGOS ENVOLVIDOS NO PROCESSO PRODUTIVO E SE POSSÍVEL SUAS RESPECTIVAS QUANTIDADES;
-EPI UTILIZADO; - PCMSO, PPRA E CIPA
- ERGONOMIA – CONDIÇÕES DE TRABALHO
B.3 ETAPA GESTÃO DE ESTOQUES ARMAZENAMENTO, EXPEDIÇÃO, PREVISÃO DE VENDAS, UTILIZAÇÃO DE CONTROLES (MRP,ERP OU OUTRO )
DESCREVA, COMENTE E ANALISE ESSAS ATIVIDADES NA EMPRESA
B.4 ETAPA