Aquecimento

Curso Técnica Análise Laboratorial

Disciplina de Tecnologia Química

“APL – Rendimento no Aquecimento”

Trabalho Realizado por: Marta Machado e Sandra Santos
Nº: 15 e 18
Ano/Turma: 11ºN
Professor: José Barbosa
28 de Outubro de 2013
1º Objetivo
O objetivo deste trabalho é determinar o rendimento no aquecimento da água destilada, aplicar as regras de segurança no laboratório e melhorar as técnicas de manuseamento de material.

2º Introdução Teórica
Rendimento é a grandeza que mede a eficiência dos processos que envolvem transferências e/ou transformações de energia num sistema, isto porque:

Por eficiência entende-se a energia dissipada (maior energia dissipada = menor eficiência e vice-versa).
Uma vez que:

Então o rendimento em percentagem, ƞ, pode ser calculado a partir da expressão:

A energia eléctrica é a forma de energia mais útil, uma vez que pode facilmente ser transformada noutros tipos de energia e transportada. A energia eléctrica transferida para um sistema pode ser calculada multiplicando a potência em watt pelo intervalo de tempo em segundos:

É também possível determinar a potência dividindo a energia pelo intervalo de tempo:

O calor é uma forma de transferir energia entre dois corpos que se encontram a diferentes temperaturas. Na verdade, quando dois corpos com temperaturas diferentes entram em contacto há transferência de calor.
A expressão que permite calcular a quantidade de calor absorvida ou cedida por um sistema é a seguinte:

3º Material / Equipamento
Balança
Placa de Aquecimento a 1500 W
Gobelé de 150ml
Termómetro
Esguicho com água destilada

5º Procedimento
- Pesamos 100g de água destilada num gobelé;
- Lavamos um termómetro com água destilada e colocamos dentro do gobelé;
- Colocamos o gobelé numa placa de aquecimento e ligamo-la;
- De 2 em 2 minutos apontamos o valor da Temperatura;

6º Registo de medições
-temperatura inicial (sem aquecimento) - 22.4ºC