APS 1
APS
Nº : 01
Carga Horaria: 02
CURSO: Educação Física
DISCIPLINA: Nutrição
PERÍODO: 3°
TURMA: EFI3AN
PROFESSOR: Patrícia Costa Fonseca
Unidade
I
Tema de Estudo
Bioenergética.
Objetivos
Identificar as vias metabólicas utilizadas para fornecimento de energia durante o exercício físico.
Bibliografia indicada
McARDLE, W.D.; KATCH, F.L.; KATCH, V.L. Nutrição para o Esporte e o Exercício. 3. Ed. Rio de janeiro: Guanabara Koogan, 2011. Capítulo 4: Papel dos nutrientes na bioenergética.
Material Complementar de Aprendizagem associados
Aulas de Bioenergética e Integração metabólica no Exercício do Curso de Suplementação Nutricional Aplicada ao Exercício (e-aulas / USP)
Disponível em:
http://www.eaulas.usp.br/portal/video.action;jsessionid=59E93A229212678D2F047341360DC729?idItem=3782
http://www.eaulas.usp.br/portal/video.action;jsessionid=59E93A229212678D2F047341360DC729?idItem=3783
http://www.eaulas.usp.br/portal/video.action;jsessionid=59E93A229212678D2F047341360DC729?idItem=3784
Atividades Propostas
Assistir as aulas de Bioenergética e Integração metabólica no Exercício do Curso de Suplementação Nutricional Aplicada ao Exercício (e-aulas / USP) e responder as perguntas do questionário.
Data de Entrega
23/03/2015.
Forma de Entrega
Atividade deverá ser impressa e entregue ao professor no horário da aula.
Critérios de Avaliação
4 pontos.
Questionário:
1. Quais são os 03 principais sistemas energéticos do organismo? Discorra sobre a potência, capacidade e fator limitativo de cada um deles.
2. O que você entende por anabolismo e catabolismo? Qual a relação do ATP/ADP no anabolismo e catabolismo?
3. Como é a utilização dos sistemas de energia durante uma corrida? O que significa o “desconforto” por volta dos 2min de corrida?
4. Qual o papel da creatina na ressíntese da molécula de ATP?
5. Qual o papel da adrenalina durante o exercício físico?
6. Conceitue: glicólise, glicogênese, glicogenólise