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Plano de Ação
Ap re se
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Sistema de Gestão de Qualidade
Rede de supermercado Escoreal
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en to APRESENTAÇÃO
* A rede de supermercados Escoreal, tem por finalidade, tratar de fornecimento de alimentos e suprimentos de urgência doméstica, atendendo basicamente os moradores da redondeza e o publico de modo geral, com a intenção de atender seus anseios
Localização
* O ponto de supermercado escoreal , oferece segurança ao qual é um dos aspecto mais importantes do estabelecimento. Está próximo de escolas, comércio de escritórios e próximo de um público específico. ESTRUTURA
* A estrutura tem um espaço bem definido e distribuído, ou seja, o número de equipamentos é adequado para a boa utilização dos funcionários, mantendo a atenção á instalação elétrica com o objetivo de evitar assim, uma sobrecarga. A área destinada ao publico tem 02 banheiros (masculino/ feminino), sendo um terceiro banheiro, destinado somente para o uso de funcionários.
EQUIPAMENTOS
• Os equipamentos básicos utilizados no supermercado Escoreal são :
-
Freezer horizontal com geladeira;
Balcão Frigorífico;
Exaustor;
Estufa;
Prateleiras para a exposição das mercadorias em geral;
- Prateleiras para estocagem;
- Caixa registradora;
- Móveis e utensílios (para uso do escritório interno) FUNCIONAMENTO
* Com o objetivo de sempre atender seu público, o
Supermercado Escoreal, fica em funcionamento de segunda á segunda, desde ás 08:00 horas até ás 20:00 horas. Fornecedores
Não constituem problemas, já que existem inúmeras opções de fornecedores, porém sempre é feita uma pesquisa de mercado a fim de montar um cadastro de fornecedores que atendam as necessidades mantendo a qualidade do padrão, sendo uma enorme gama de : atacadistas,