Apresenta o aula 4 cor eliane

Núcleo de Estudos em Piscicultura com
Enfoque Agroecológico

Capacitação em Piscicultura com
Enfoque Agroecológico
QUALIDADE DE ÁGUA, MANEJO
E FASES DE CULTIVO
Palestrante: Eder José de Oliveira
Apoio:

Qualidade de água
• A qualidade da água é um dos pontos mais importantes a serem observados diariamente pelo piscicultor;
• O habitat dos peixes pode variar durante todo o dia e comprometer em curto espaço de tempo toda produção;
• O controle da água e o manejo adequado são práticas indispensáveis para o sucesso da piscicultura;
• Iremos conhecer a água como meio de cultivo nos seguintes aspectos: temperatura, ph, transparência, alcalinidade, dureza, amônia, e biologia da água.

AQUICULTURA ORGÂNICA
• Trata do cultivo de organismos aquáticos utilizando de boas práticas de manejo;
• Utiliza de alimentos produzidos na própria propriedade ou de origem orgânica; • Tem como vantagem a agregação de valor no preço de venda do produto, chegando até 30% maior que o convencional;
• Incentiva a recuperação ambiental, a biodiversidade e o uso responsável dos recursos naturais;
• Utiliza de formas de abate humanitário;
• Aumenta o uso de mão de obra no campo, gerando emprego e renda; • No Brasil está regulamentada pela Instrução Normativa
Interministerial 28/2011;

Temperatura
• Todas as atividades fisiológicas dos peixes (respiração, digestão, excreção, alimentação, movimentos) estão intimamente ligadas à temperatura da água; • É extremamente prejudicial aos peixes, principalmente na fase de ovos, larva a alevinos, uma variação na temperatura da água de 3 a 4°C no mesmo dia.
• Cada espécie possui uma faixa ideal de temperatura , uma variação de temperatura confortável que possibilita seu desenvolvimento;
• O termômetro é um equipamento necessário para o controle da temperatura que deve ser avaliada na superfície e no fundo do viveiro.
• Manter o conformo fisiológico dos organismos cultivados também são critérios da aquicultura orgânica

Temperatura

Fonte: Dreamstime.com,