apostila de caprinos

MANUAL PRÁTICO DE CAPRINO E OVINOCULTURA

Prof. Iran Borges
Prof. Lúcio Carlos Gonçalves

Escola de Veterinária
Departamento de Zootecnia
Universidade Federal de Minas Gerais

Belo Horizonte
2007

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SUMÁRIO
ORIGEM E DESENVOLVIMENTO DE ALGUMAS RAÇAS CAPRINAS .........................................4
RAÇAS DE CAPRINOS ESPECIALIZADAS PARA A PRODUÇÃO DE LEITE, CARNE E PELE..5
1. RAÇAS PRODUTORAS DE LEITE ...............................................................................................5
2. RAÇAS PRODUTORAS DE CARNE.............................................................................................9
3. RAÇAS PRODUTORAS DE PELES E CARNE...........................................................................12
INSTALAÇÕES PARA CAPRINOS.....................................................................................................15
EQUIPAMENTOS DIVERSOS .............................................................................................................19
AMBIÊNCIA NAS INSTALAÇÕES PARA CAPRINOS E OVINOS.................................................20
PRÁTICAS GERAIS DE MANEJO ......................................................................................................38
ESCRITURAÇÃO ZOOTÉCNICA E SUA IMPORTÂNCIA NO GERENCIAMENTO
DA CAPRINOCULTURA .....................................................................................................................39
MANEJO SANITÁRIO..........................................................................................................................55
PRINCIPAIS DOENÇAS PARASITÁRIAS E SUA PREVENÇÃO ................................................57
SELEÇÃO E MELHORAMENTO GENÉTICO EM CAPRINOS........................................................64
OBJETIVOS A SEREM SELECIONADOS ......................................................................................67
PROVAS ZOOTÉCNICAS E SUA IMPORTÂNCIA