Aplicação do método Bruno Munari

aplicação do método de bruno munari

definição do problema
Fazer um bolo inovador em casa.

componentes do problema
Cozinheiro; Forma; Ingredientes para a massa (Farinha, chocolate em pó, ovos, açúcar, óleo, fermento etc.); Ingredientes para calda (Chocolate em pó, manteiga e açúcar), panela, liquidificador, fogão e forma.

COLETA DE DADOS
Alguém já fez antes? Sim, são feitos das mais diversas formas, tanto em casas residenciais para consumo próprio, como em confeitarias para consumo alheio.

ANÁLISE DE DADOS
Como fez? O indivíduo cozinheiro, juntou todos os ingredientes para a massa e bateu-os no liquidificador até ficarem homogêneo, despejando-os depois em uma forma untada e levando ao forno. Por fim, aqueceu todos os ingredientes para a calda em uma panela até estes ficarem homogêneos também e despejou-a sob o bolo.

CRIATIVIDADE
Como posso aperfeiçoar? Acrescentando novos ingredientes à receita, como por exemplo, acrescentar M&M’s ao preparo da massa, tornando o bolo crocante e colorido.
MATERIAIS E TECNOLOGIAS

experimentação
Antes de servir verificamos se a massa foi apropriadamente misturada e está na consistência homogênea perfeita, fazemos o mesmo com a calda.

MODELO

VERIFICAÇÃO
Verificamos a massa para ver se está bem misturada antes de ir ao forno e após ir ao forno verificamos a mesma novamente para certificarmo-nos de que o bolo esta definitivamente cozido. Ao derramar a calda por cima, verificamos para que ela esteja espalhada de modo uniforme sob o bolo.
DESENHOS CONSTRUTIVOS

solução
Bolo pronto, delicioso, diferente, feito em casa e servido.