anorexo
De acordo com o DSM-IV, a anorexia nervosa é caracterizada como uma recusa do indivíduo em manter o peso corporal na faixa normal mínima, um temor intenso de ganhar peso e uma perturbação significativa na percepção da forma e do tamanho do corpo.
Segundo Straub (2005), os transtornos alimentares são determinados pela influência mútua entre os fatores biológicos, psicológicos, socioculturais que contribuem para a sua causalidade. Dessa forma, percebemos que a etiologia dos Transtornos Alimentares não é determinada por uma única causa e sim por múltiplos fatores, consequentemente é muito difícil para um profissional conseguir lidar com todos os diferentes fatores que desencadeiam os Transtornos Alimentares. Straub (2005), diz que a anorexia é um dos Transtornos Alimentares mais difíceis de tratamento, isso porque, os portadores desse transtorno não notam nada de errado com seus hábitos alimentares e resistem a qualquer tipo de intervenção. Segundo o CID 10, a Anorexia Nervosa é um transtorno caracterizado por perda de peso intencional, induzida e mantida pelo paciente. O transtorno ocorre comumente numa mulher jovem ou adolescente, mas também pode ocorrer num homem jovem ou adolescente, numa criança próxima à puberdade ou em uma mulher de mais idade até na menopausa. Há uma autoimposição de baixo peso por parte dos pacientes. É comum a existência de um grau variável de desnutrição que irá refletir em modificações endócrinas e metabólicas secundárias, bem como em perturbações das funções fisiológicas. Os sintomas compreendem uma escolha alimentar