Anatomia
FUNÇÃO
1 – Mastigação_Preensão
2 – Deglutição
3 – Digestão
4 – Absorção
5 – Defecação
CANAL ALIMENTAR
1 – Cavidade Bocal
2 – faringe
3 – Esôfago
---- Esfíncter Cardia
4 – estômago
---- Esfíncter Piloro
5 – Intestino Delgado
6 – Intestino Grosso
7 – Reto
8 – Anus
ORGÃOS ACESSÓRIOS
1 – Dentes
2 – Língua
3 – Glândulas salivares
4 – Fígado
5 – Vesícula biliar
6 – Pâncreas
ESPECIFICAÇÃO
1 – CAVIDADE BOCAL
a) Boca – 6,7 a 7,0 ph neutro
b) Palato mole
c) Palato duro
-- Se inicia o processo de digestão e lubrificação do alimento que recebe o nome de bolo alimentar 2 – FARINGE
-- A faringe faz parte tanto do sistema respiratório como do sistema digestório. Na faringe se encontra a epiglote, que se fecha quando o alimento vai passar para que ele não entre na laringe que pertence ao sistema respiratório e continue o seu caminho para o esôfago.
3 – ESÔFAGO
-- O esôfago tem em seu começo uma musculatura esquelética e se aproximando da região torácica passa a ter musculatura lisa. Ele liga a faringe ao estômago, conduz o alimento. É nele que se inicia os movimentos peristálticos.
ESFÍNCTER CARDIA – fica entre o esôfago e o estômago
4 – ESTÔMAGO
-- É um órgão de musculatura lisa em forma de um saco, revestido internamente por uma mucosa gástrica. É dividido em duas partes FUNDO E CORPO. No estômago é liberado o suco gástrico, líquido formado por enzimas digestivas e ácido clorídrico, que facilita a digestão e destrói microorganismos, e possui a enzima digestiva chamada de pepsina, que age sobre as proteínas. O ph do estômago é acido. A ação do suco gástrico quando age no bolo alimentar passa a se chamar Quimo.
ESFÍNCTER PILORO – fica entre o estômago e o intestino delgado
5 – INTESTINO DELGADO
-- Continua o processo de digestão e absorve alimentos digeridos. Produz alguns hormônios importantes:
a) Secretina – libera o suco pancreático com ph abaixo de 4,5
b) Colestoquinina – estimula a liberação da visícula biliar, na presença de gordura
c) Peptídeo