analises dos alimentos

Alimentos Concentrados para Equinos
São alimentos concentrados, com alto teor de energia, mais de 60% de NDT, menos de 18% de FB, e podem ser energético ou proteico.
Concentrados Energéticos:
Milho
O milho (Zea mays) é conhecido por conter uma boa porcentagem de extrato etéreo, sendo muito energético, além de ser bastante palatável aos equinos. No entanto, seu uso exagerado ou inadequado está associado às síndromes cólicas nos equinos, por ser altamente fermentado e liberar energia rapidamente. O milho deve ser oferecido em pequenas quantidades, sempre de qualidade, bem estocado e sem crescimento de fungos. O milho que contém micotoxinas pode levar ao quadro nervoso de leucoencefalomalácia e levar os animais à morte. Outro problema associado ao uso do milho é o desequilíbrio na relação cálcio-fósforo que ele apresenta. O correto é uma relação ao redor de 2:1, no entanto o grão de milho apresenta muito mais fósforo do que cálcio. Para equilibrar essa proporção, o cavalo acaba retirando cálcio dos ossos para liberar no sangue, tornando-os mais porosos e frágeis. Um dos sinais observados é a chamada “cara inchada”, pois os ossos da face são os primeiros a ser afetados pela doença, chamada também de hiperparatireoidismo nutricional secundário. Esse problema pode ser evitado fornecendo cálcio ao cavalo que recebe muito milho, normalmente na forma de calcita, junto com a alimentação.
Milho em grãos:
Embora possa ser fornecido inteiro aos cavalos, sem perda significativa de digestibilidade, não é recomendado por desgastar excessivamente os dentes em longo prazo e também pela possibilidade de irritar a mucosa do palato duro do animal, provocando uma palatite, popularmente conhecida como travagem.
Quirera de milho:

O grão de milho moído, ou quirera, possui as mesmas qualidades do milho em grão, porém sendo de mais fácil mastigação.
Rolão de milho

O Rolão de milho, apesar de bastante utilizado, possui fama de ser “fraco” e causar cólicas. Isso é verdade se