ANA LISE DE SETOR Ui Sque

ANÁLISE DE SETOR

Uísque

O Uísque é uma das bebidas mais consumidas do mundo, por ser tradicional, ter sabor intenso e história. Dentre suas denominações, as principais são divididas em
"Borboun" e "Tennessee Whiskey", que são variedades de origem Estadunidense , como as marcas Jack Daniel's e Jim Beam, Maker's Mark and Wild Turkey e o
"Scotch", variedade origem Escocesa, como as marcas Jhonnie Walker e Dewar's.

No mundo, o market share do uísque é composto pelos donos das marcas das bebidas, como a Diageo e Brown-Forman, donas das marcas Jhonnie Walker e Jack
Daniel's, respectivamente. Podemos observar no gráfico abaixo que as líderes do mercado internacional são a UB Group, com a linha o McDowell's Whisky, a Pernod
Ricard, tendo como mais conhecido o uísque Ballantine's e seguido pela Diageo.

Fonte: World whiskies sales market share, 2012< http://www.ft.com/cms/s/0/c1a25bf4-7c53-11e3b514-00144feabdc0.html#axzz3cMnUCEup>

No Brasil, a preferência pelo Uísque teve um crescimento de 10.1% na preferência de consumidores, posicionado na quinta posição no ranking "Top 10" de Categorias com Maiores Crescimento, de acordo com a consultoria Nielsen. Em estudos feitos pela Whisky Magazine, a Grande Recife é considerada a maior consumidora do destilado do mundo, consumindo 3 vezes mais que a média brasileira. A marca de preferida entre os consumidores brasileiros é a Jhonnie Walker, Red Label.

Dados apontam Recife como o mercado de maior relevância no consumo do Uísque no Brasil, com uma média de consumo médio de 0,5706 litros por pessoa em sua região metropolitana. Em segundo lugar está outra capital nordestina, Fortaleza, com 0,3414 litros por pessoa, seguido de São Paulo, no sudeste, com o consumo
0,1711 litros por pessoa.

O número de importações do destilado teve aumento de 49% no primeiro semestre de 2012 quando comparado o mesmo período de 2013, subindo no ranking de importações da oitava posição para a quarta, ficando atrás somente de França,
Estados Unidos e