Alimentos trangenicos

TRABALHO DE BIOLOGIA

ALIMENTOS TRANGÊNICOS

GORDURAS SATURADAS

E

INSATURADAS

NOME: HUAN TEIXEIRA SOARES BATISTA MEDEIROS

N°12 SERIE 3°C

ÍNDICE

. Alimentos transgênicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

. Pontos positivos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ......... 1

. Pontos negativos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ......... 2

. Tipos de alimentos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .... .2

. Gorduras saturadas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .....2

. Tipos de alimentos saturados . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

. Gorduras insaturadas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .... 3

. Tipos de alimentos insaturados. . . . . . . . . . . . . . . . 3

. Referências bibliográficas

Alimentos transgênicos

Os alimentos transgênicos são geneticamente modificados com o objetivo de melhorar a qualidade e aumentar a produção e a resistência às pragas, visando o lucro.
O DNA desses alimentos é modificado. Em algumas técnicas, são implantados fragmentos DNA de bactérias, vírus ou fungos no DNA da planta. Esses fragmentos contêm genes que codificam a produção de herbicidas. As plantas que receberam esses genes produzem as toxinas contra as pragas da lavoura, não necessitando de certos agrotóxicos. Algumas são resistentes a certos agrotóxicos, pois em determinadas lavouras precisa-se exterminar outro tipo de vegetal, como ervas daninhas, e o mesmo agrotóxico acaba prejudicando a produção total.
Alguns produtos são modificados para que contenha um maior valor nutricional, como o arroz dourado da Suíça, que é muito rico em betacaroteno, substância precursora de Vitamina A. O arroz é um alimento muito consumido em todo o mundo, e quando rico em betacaroteno, ajuda a combater as doenças por deficiência de vitamina A.
Alguns vegetais são modificados para resistirem ao ataque de vírus e fungos, como a batata, o mamão, o feijão e banana. Outros são modificados para