Alimentos chuá
DISCIPLINA PLANO DE NEGÓCIOS - TRABALHO DE CONCLUSÃO
ESTE TRABALHO TEM COMO OBJETIVO POSSIBILITAR AO ALUNO A ELABORAÇÃO DE UM PLANO DE NEGÓCIOS COMO DISCIPLINA OBRIGATÓRIA PARA CONCLUSÃO DO CURSO.
ELABORAÇÃO DO PLANO DE NEGOCIOS
1 Definição do negócio e perfil dos empreendedores
1. Alimentos Chuá ME. Empresa atuante no setor alimentício, com foco em vendas no atacado para restaurantes, supermercados e feiras regionais, oferecendo a seus consumidores produtos únicos, práticos, e com máxima higiene, tratando com muito rigor dos processos não se esquecendo de manter as características naturais do produto.
A área administrativa será de responsabilidade única do proprietário, ao qual possui experiência na área de alimentos, principalmente em supermercados, setor onde trabalha no momento, nas demais áreas de produção não haverá necessidade de experiência devido à facilidade dos processos de produção, não esquecendo que as maquinas que irão auxiliar nos trabalhos é praticamente automatizada, trazendo assim mais segurança a todos que venham a manusear estes equipamentos.
1. Análise de mercado
2.1 Pesquisa de mercado A análise de mercado é voltada ao estudo e identificação dos segmentos de que se pretende trabalhar, alem de analisar a concorrência que existente nesses segmentos. Essas informações dizem respeito ao conhecimento da empresa sobre seu ambiente externo e às respectivas relações com esse ambiente.
2.1.1 O setor é bom para se investir? Por quê? Por ser uma área do mercado que esta em constante crescimento, a área alimentícia torna-se uma grande oportunidade para se trabalhar, apesar de ser um âmbito instável pode oferecer uma grande movimentação de mercadorias, com esta mentalidade buscamos atingir o maior numero de pontos de venda ou comercialização da nossa mercadoria, alem domais este produto faz parte da culinária regional, garantindo assim a circulação e consumo desta, devido o