Alimentação saudável

Alimentação Saudável
Diariamente
Faça 3 refeições (café da manhã, almoço e jantar) e 2 lanches. Não pule as refeições e os lanches.
Inclua cereais (arroz e milho), tubérculos (batatas) e raízes (mandioca). Prefira alimentos integrais (arroz integral, pão integral, etc) e na sua forma natural. Consuma batata e mandioca cozidas e não fritas.
Coma verduras e legumes no almoço e no jantar, e frutas, como sobremesas e lanches. Prefira alimentos de época, pois além de mais baratos são de qualidade.
Coma arroz e feijão pelo menos 5 vezes na semana. Essa combinação é completa em proteínas e muito saudável. O feijão pode ser substituído por lentilha, ervilha seca, grão de bico e soja.
Consuma leite e derivados, carnes, ovos, peixes ou aves. Prefira leite desnatado e queijos magros. Retire a gordura e pele das carnes antes de cozinhar, assar ou grelhar. Como ovos com moderação (2 a 3 por semana), prefira na forma cozida. Evite frituras, embutidos ( linguiça, salsicha, mortadela, salames, apresuntado, etc), queijo amarelo e salgadinhos.
Consuma no máximo 01 colher de sopa de óleos vegetais por dia, azeite, manteiga e margarina. Leia os rótulos dos alimentos e escolha aqueles com menor quantidade de gordura trans.
Prefira sucos naturais de frutas, bolos, pães e doces preparados com pouca quantidade de gordura e açúcar, sem cobertura e recheio. Evite refrigerantes e sucos industrializados, refrescos artificiais.
Diminua o sal da comida e retire o saleiro da mesa. Evite alimentos industrializados que contenham muito sal (sódio): hambúrguer, charque, salsicha, linguiça, presunto, salgadinhos, conservas de vegetais, sopas de pacote, molhos e temperos prontos.
Beba água, no mínimo de 6 a 8 copos. Prefira o consumo no intervalo das refeições.
Torne a sua vida mais saudável. Pratique pelo menos 30 min de atividade física (leve ou moderada), não fume e evite bebidas alcoólicas. Mantenha o peso dentro dos limites adequados.

Fonte: Ministério da Saúde – DEZ PASSOS DA